Rossmann Prospekt – Angebote ab 02.08.2021 bis 31.08.2021 – Seite 79
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Bitte beachten Sie, dass dieser Text automatisch generiert wird und möglicherweise Fehler enthält= * ein kann auch anders. Und Sekt so- wieso, Denn beides lässt sich aufs W Schönste abwandeln, verändern, aufpeppen. Die Puristen unter den Wein- und Sektliebhabern werden jetzt die Augen verdre- hen. Verständlich. Aber manchmal macht es ar auch Spaß, mit rafinierlen Mixgetränken auf den Sommer anzustoßen. Schließlich passen sie so gul zur leichten, fröhlichen Simmung. Zum Wohl Deutschland! WEINSCHORLE SOMMER-BOWLE Wenig Alkohol trifft Erfrischung. Sie hat ja Fast war sie schon in Vergessenheit geraten. was, so eine Weißweinschorle in der warmen Aber nun ist sie wieder da: die fruchtig-frische Jahreszeit! Wasser zum Wein — ein Frevel? Bowle im bauchigen Gefäß. Bowlen stehen Kann man so sehen. Muss man aber nicht. mittlerweile bei Festen wieder ziemlich hoch Nennen wir die Gespritzten einfach eine im Kurs. > Wein-Wasser-Cuvée! Schorle ist allerdings nicht gleich Schorle. Die Kunst des Zube- REZEPT reitens liegt im Detail. So eignen sich man- Zutaten: 2 Wassermelone, 11 Weißwein, che Tropfen besser als andere, Lieben Sie es 250 ml Mineralwasser, 250ml Tonic, frisch, knackig und säurebetont, verwenden 2 EL Limettensaft. Deko: frische Zitronen- Sie am besten einen Riesling. Die Kohlen- melisse oder Minze, Eiswürfel säure unterstreicht die nal tliche Note des Zubereitung: Wassermelone aufschneiden, Rieslings und verstärkt diesen Säure-Frische- Fruchtfleisch herauslösen, Kerne entfernen. Geschmack. Wer eher eine milde Säure und In kleine Stücke schneiden und in ein viel Aroma mag, für den ist ein Weißburgun- bauchiges Gefäß geben. Übrige Zutaten der oder ein Müller-Thurgau eine gute Wahl. hinzufügen. Mit Melisse oder Minze deko- Lust auf Rosé? Er steuert Fruchtnuancen von rieren. Eiswürfel hinzugeben. Erd- und Himbeeren bei. Mit ein paar Blüten- Tipp: Um die Bowle an warmen Tagen Eiswürfeln ein absoluter Hingucker! nicht zu sehr zu verwässern, Bowle-Gefäß in ein deutlich größeres Gefäß stellen und REZEPT den Zwischenraum mit Eiswasser (Wasser + Eiswürfel) füllen. Zubereitung: Ein mögliches Mischungs- verhältnis für Schorlen ist 50% Wein, Perfekte Wahl: leichter Weißwein von ROSSMANN wie den „Tenute dei Colli“ aus 0% Wasser. Natürlich kann man dieses Verhältnis auch nach Lust, Laune und den Rebsorten Garganega und Chardonnay. Alternativ: „Turbo“-Bowle mit „Louis Gusto verändern. Denken Sie daran: Wenn Fernandet Erdbeere“. Mit Erdbeeren und noch Eiswürfel im Schorlenglas klimpern, Minze pimpen, sehr kühl servieren erhöhen sie den Wasseranteil. Tipp: Verwenden Sie für Schorlen immer =—— = ein gut gekühltes Mineralwasser ohne zu starken Eigengeschmack. Für die Blüten- Eiswürfel feine Blüten in einen Eiswürfel- behälter geben, mit Wasser auffüllen und einfrieren. Perfekte Wahl: mittelkräftige Weißweine aus dem ROSSMANN-Sortiment wie den „Oberkircher Riesling“ oder den „Dominik Meyer Weißer Burgunder“ = i Hi Le ke] Lu = avGusT 21 eentaur 79