Rossmann Prospekt – Angebote ab 01.12.2019 bis 31.12.2019 – Seite 101
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Bitte beachten Sie, dass dieser Text automatisch generiert wird und möglicherweise Fehler enthälta 4 ii ZN ZUM AUFTAKT ) Was sind die Festta ge ohne Lachs? Statt in der gekonnt e macht marinierten Variante oder als Röllchen mit Käsecrem sich auch ein Lachstatar mit ex otischem Pfiff samt Ingwer, f dem Teller. Das ist fix Koriander und Limette sehr gut au rrlich leichter Start ins Weihnachtsmenü. gezaubert und ein he Warum stundenlang i n der Küche stehen, wenn es auch lecker, schnell und einfach geht? Wer es auf die ganz fris che Tour N möchte, fängt mit einem Salat mit knusprigem Schinken, weih- des eine wohlschme- nachtlichen Feigen und Nüssen an. Bei ckende Alternative zum traditionellen Süp pchen als Vorspeise. ‘0e BEAUCHOISY ROSE BRUT**' Neun Monate reifte dieser Traum in Rosé in de r Flasche: -Trauben. der edl e Crémant de Loire aus Cabernet-Franc Im Gaumen bezaubert er durch Himbeer- und Erdbeeraromen und einen Hauch Zitronengras. Dieser Fra nzose mit feiner Perlage m Finale passt zu Gutem aus dem Meer so wie zu und lange Antipasti gi enerell. Und natürlich als belebender Aperitif, der auf eine wund ervolle Feier einstimmt. Eher klassisch oder ruhig et- AUVIGNON BLANC* *' was gewagt? Das ist die Frage PFAFFMANN RIESLING & 5, die einen frischen Weißwein Er ist die Idealbesetzung für alle, der Fragen bei den meisten. suchen. Ein Fruchtkörbc hen ist nichts gegen ihn. Denn dank der Schließlich sollen sich am Kombination der Edelre bsorten Riesling und Sauvignon Blanc n an reife Aprikosen, saftige Ende des Weihnachtsmahls wartet dieser Bio-Wein mit Anklänge f. Sehr schön harmoniert der Äpfel und duftende Passions! frucht au alle zufrieden zurücklehnen. trockene Pfälzer mit Fisch und asiatischen Speisen, ist aber auch Aber sagen wir es mal so: zu raffinierten vegetarisc hen Gerichten eine gute Wahl. Manchmal zeigt sich da auch ein klitzekleiner Generatio- OBERBERGENER VULKANFELSEI N GRAUER BURGUNDER* *! se — 50 kann man diesen reinsortigen nenkonflikt. Die Frau Schwie- Ausgewogen und mit Fines: hreiben. Der Grauburgunder ist auf Weißen aus Baden besc hl an einem der sonnigsten germama etwa steht auf Gän- vulkanischem Boden a m Kaiserstu sebraten mit Rotkohl und Flecken Deutschlands ge diehen. Birne und Honigmelone sind die Protagonisten in der Nase. Im Mund überzeugt er mit gut Klößen. Die Jüngeren mögen langem Abgang. Er ist zu Geflügel wie strukturierter Säure und häufig lieber etwas Kurzge- Pute, Salat oder Fisch mit S pinatrahm der perfekte Begleiter. > bratenes oder wollen einfach Abwechslung auf dem Tisch. Wäre da mal ein Perlhuhn mit Rotwein-Preiselbeersöß- chen und Süßkartoffelpüree eine Alternative, wenn es © Geflügel sein soll? Oder Wild- gulasch mit karamellisier- ten Schalotten, Nelken und Zimtstangen? Vielleicht auch gebratener Karpfen mit kräf- BADEN tig gewürztem Ofengemüse? Wofür auch immer Sie sich sam ‚uer entscheiden, eines ist sicher: Burgunder Mit den Tropfen aus dem ann KAISERSTUNL ROSSMANN-Weinregal sind #2 PFAFFMAN Sie auf der richtigen Seite. Egal, ob es einer der ausge- | BEAUCHOISY Rost BRUT suchten Roten oder Weißen ist - oder etwas Spritziges zu Beginn. Es muss ja nicht nur an Silvester prickeln … DEZEMBER_19 centaur 101