Rossmann Prospekt – Angebote ab 01.12.2019 bis 31.12.2019 – Seite 102
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Bitte beachten Sie, dass dieser Text automatisch generiert wird und möglicherweise Fehler enthältLIEBEN / WEINGUIDE SO GEHT’S WEITER ... Egal, ob nun Ente, Gans oder Reh im Br äter schmurgelt oder Ihnen bei dem Gedanken an andere feine Fleisc zusammenläuft - hgerichte das Wasser im Mund die vollmundigen Roten, die wir hier empfehlen, ergänzen die weihnachtlichen Hauptspeisen souverän. Das trifft zum Beispiel auch auf ein Chateaubriand mit Thymian und Rosmarin VEGANER WEIN zu, das von Zitronen-Sahne-Buttersoße, grünen Bohnen und Klingt wie ein Wider- spruch, ist es aber nicht glasierten Möhren umrahmt wird. Oder einen geschmorten Wildschweinbraten in Johannisbeersaft, Orange und Kräutern mit Zwar wird Wein aus Trauben hergestellt, ist Rösti. Oder Medaillons vom Strauß mit Waldpilzen … also im Grunde pflanz- FINCA CARELIO lich. Allerdings kommen Ein stolzer Spanier ist er, TEMPRANILLO BARRICA* *' Tempranillo. Und ein dieser komplexe Rotwein aus der Edelsorte im Zuge der Herstellung Powerpaket dazu. Im Mund fasziniert er auch tierische Produk- durch üppige Aromen von schwarzen Früchten Feigen, dazu Anklänge a Trockenpflaumen und te zum Einsatz - etwa im Holzfass sorgen für das n Schokolade. Die Noten von der Reifung um den Wein zu klären. gewisse Etwas. Er ist zu Lamm oder einem guten Steak eine Wuch t. Mit seinem Hingucker-Etikett eignet Das können Hühnerei- ersich zude m besonders als Mitbringsel. weiß oder Gelatine von Schwein oder Rind sein. Rub KIECHLINSBERGER VULKANFELSEN SPÄTBURGUNDER*.*' Das Eiweiß verbindet sich inrot leuchtet dieser S pätburgunder im Glas. Er stammt aus dem Süden Deutschlands, au mit den Trübstoffen im Kirschen betören die Na s Baden. Rote Früchte wie Erdbeeren und Tropfen mit einem ausbalanc se. Im Gaumen überzeugt dieser samtige Wein, sie setzen sich am Schwein un ierten Körper und langem Nachhall. Mit Rind Fassboden ab. Bei vega- geschmortem nen Weinen verzichten Festtafel. Auch zu Gemüse bildet er ein perfektes Team auf der m Straußensteak ist er purer Genuss. die Winzer auf tierische MASSERIA TORRE RO SSA PRIMITIVO DI MANDURIA* *' Substanzen, verwenden Ein fruchtbetonter Gaumensch meichle mitunter pflanzliche Pro- Der Primitivo aus Apulien ist kr r aus Italien mit weichen Tanninen: aftvoll und opulent. Schwarze teine wie aus Erbsen oder Johannisbeeren und dunkle Schokolade umgarnen die Bohnen. Ein veganer Wein Geschmacksknospen. Ein eleganter G Wild und Geschmortem vo esellschafter zu Fleisch, besonders ist entsprechend gekenn- m Rind, zu Gans und Ente. zeichnet, wobei es unter- Und - wie die beiden zuvor genan nten Rotweine - harmoniert er gut mit Käse. Falls Sie Lust auf Raclette ha ben... schiedliche Label gibt. Übrigens: Bei ROSSMANN finden Sie eine ganze Reihe veganer Produkte. WEITERE (nFoRMATIONEN UNTER ROSSMAN N.DE/ EIN # DEN | 5 fcrearlio — \ fs a