Rossmann Prospekt – Angebote ab 01.01.2021 bis 31.01.2021 – Seite 93




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u TIERWOHNUNGEN IM WEINBERG: BIO-WEINGUT HEINZ PFAFFMANN, PFALZ Das Weingut Heinz Pfaffmann von 1616 gehört zu den größten deutschen Bio-Weingütern, zer- tifiziert von Bioland. „Seit Jahrhunderten lebt unsere Familie von und mit der Natur. Die Bio- diversität zu fördern und damit die Weinberge lebendig zu erhalten, ist mir als Winzer ein gro- Bes Anliegen“, sagt Chef Gustav Pfaffmann. „Nur dann wachsen beste Trauben für besondere 3 Weine. Die besonderen Naturschutzaktivitäten: Tierwohnungen im Weinberg — Insektenhotels, Unterschlupfe für Eidechsen, Höhlen für Igel, ur “er Horste für Störche. Le Die Pfaffmann- Tropfen sind nicht nur bio, sondern auch vegan. Wie der rote POSITIVE PERSPEKTIVEN für die Zukunft schaffen: Merlot & Lemberger*. „Unsere Winzer erhalten 50 % mehr für ihre Bio- Trauben als vorher, falls sie überhaupt Abnehmer Im Gaumen zeigt er hatten“, so Kubach. Und alle sind glücklich ... Brombeere, Kirsche, Pflaume und eine würzige Note. Der weiße Pan PATA: GLÜCKLICHE WINZER, Riesling & Sauvignon Blanc* betört mit Apfel, LECKERER WEIN: PENINSULA VINICULTORES, SPANIEN Pfirsich, Passionsfrucht und erfrischender Säure Einer der größten Biowein-Produzenten Spa- niens ist Peninsula Vinicultores. Das nach- haltig arbeitende Unternehmen berücksich- tigt ökologische, wirtschaftliche und soziale 7 Do IM Aspekte. So unterstützen die vier Inhaber um Andreas Kubach unter anderem Winzer mit Miniparzellen, bieten faire, langfristige Ver- träge, bewahren so alte Kulturlandschaften. „Wein macht ja so viel Spaß, weil er auch die- se kulturelle Komponente hat“, schwärmt Ku- en bach. „Und der Kunde hat regionale Identität LAS und Einzigartigkeit im Glas.“ > A Der Rotwein Villa ® Belinda Dark & Juicy* ist saftig und samtig. Zu opulenten Beeren-und Pflaumennoten gesellen sich Kräuter - und im wen merinas. langen Finale ein wenig Schokolade. Der Ros& Merinas Tempranillo Rosado* indes kommt „NATURSCHUTZ ist für uns keine Option, sondern eine Selbstverständlichkeit*, so Pfaffmann. Nicht nur Tiere fruchtig-frisch daher: sollen sich zwischen den Reben wohlfühlen: Auch mit Beerenaromen und Blumen blühen da, Herbizide sind tabu versoerveneensensenesensensenerenerneentenervesenteertenenseserenerdsverssenrseenvsernenvervenrrverdeserrverrseerntennvnveervervenernserrvvernseervenrvsvennvervenenvee knackiger Frische JANUAR_ 21 centaur 93