Rossmann Prospekt – Angebote ab 01.09.2021 bis 30.09.2021 – Seite 103




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. pe 5 “ he en ie x J wEINn = N, I: RÈ EN x pn LN n ES & nd A ES es Et Lebensraum Trockenmauer et Mehr Insektenschutz in \] der Landwirtschaft, Einsatz von weniger Pestiziden, Förderung des Arterreichtums, Fast besonderer Schutz auch von Trockenmauern - das WIE GEMALT Die Blaue Holzbiene {o.) Rn besagt die im Sommer eine Wildhienenart, kann knaap drei verabschiedete Insekten- schutz-Noyelle im Bundes- Zentimeter groß werden ZARTE SCHÖNHEIT er Der Segelfalter hat sich auf dufterden A er naturschutzgesetz. Diese Lavendel gesetzt GUT GETARNT In der Trockensteinmavern hest Trockenmauern leben auch Eidechser j Fe AP re und pflegt die “amilie Freund auf rem Weingut ne, - ebensu wie andere re ROSSMANN-Produzenten, : (ls darunter das Weingut Heinz Ptattmann aus der és Pfalz oder die Felsen- A gartenkellerei Besigheim Segelfalter, Schwalbenschwanz, Admiral, Aurorafalter, haben wir außer Turmfalken und Pirolen auch Stieg- checkenfalter und einen Schmetterling namens litze, Spatzen und Rotschwänzchen. Und wir freuen Blauschwarzer Eisvogel. Sie gelten als Indikatoren für uns besonders über mehrere Nester von Wiedehopfen eine intakte Natur, sind wunder: hön und — wie die mit ihrem prächtigen Irokesen-Federschmuck auf dem Bienen — als Bestäuber von Bedeutung. Kopf. Abends sind die Fledermäuse unterwegs. Seit einiger Zeit sind auch vierbeinige Helfer in den Die Weinterrassen an den Hängen werden von Weinbergen unterwegs? Trockensteinmauern gestützt. Ein Eldorado nicht nur für Eidechsen? R.F: Wir haben eine Schafherde mit 15 Tieren, die auch zwischen den Rebreihen laufen. Allerdings mügen R.F.: Diese Mauern werden von uns ebenfalls sorg- sie nicht nur das Gras dort sehr gern, sondern auch die fällig unterhalten. Denn in den Ritzen zwischen den Weintrauben, wenn diese süß werden, Das fanden wir Steinen haben neben Eidechsen zum Beispiel auch dann nicht so passend. In dieser Zeit müssen sie also Wildbienen wie die Blaue Holzbiene, verschiedene Wes- draußen bleiben. penarten, Käfer und Spinnen ihr Zuhause. Auf dem Weingut leben zudem Gottesanbeterinnen, diverse Heu- Sie produzieren mit „Maison Ninon Blanc“ und schreckenarten und Zikaden, die uns mit ihrem typi- „Maison Ninon Rouge“ als Private Label auch zwei & ‚hen Gesang des Südens erfreuen. Weine für ROSSMANN. Die Flaschen zieren zwei typische Tiere Ihres Weingutes? Welche Rebsorten bauen Sie an? R.F: Auf dem Weißwein leuchtet ein Pirol, ein R.F.: Internationale rote Rebsorten wie Cabernet in Deutschland selten gewordener Vogel mit gelb- Sauvignon, Merlot oder Syrah ebenso wie autochthone, schwarzem Federkleid und klarem, kräfligem Gesang. also einheimische Trauben wie Mourvedre, Cinsault, Dieser Ton erinnert mich immer an eine Querflöte. Und Carignan und Grenache Rouge. Bei den weißen sind da hier die Eichhörnchen von Pinie zu Pinie tumen, es Chardonnay, Viognier und Sauvignon Blanc sowie wurden sie für das Rotwein-Elikett ausgewählt. Zudem Grenache Blanc. Gerade die einheimischen Sorten > serrenBer_ 21 venta 103